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孜然炒肉末芹菜
孜然炒肉末芹菜是一道美味可口的家常菜。准备好新鲜的芹菜，切成小段；猪肉剁成细腻的肉末。锅中倒入适量的食用油，烧热后放入肉末，快速翻炒至变色。
接着，加入孜然粉，继续翻炒均匀，让肉末充分吸收孜然的香气。然后，将芹菜段倒入锅中，加入适量的盐和酱油调味，快速翻炒均匀。
炒至芹菜熟透，肉末也完全融入菜肴中，即可出锅装盘。这道菜色泽鲜艳，口感鲜香，孜然的微辣与芹菜的清爽完美结合，让人回味无穷。
在炒制过程中，要注意火候的控制，避免炒焦影响口感。同时，也可以根据个人口味加入一些辣椒粉或者花椒粉，增加菜肴的风味。
【孜然炒肉末芹菜，美味即刻上桌！】
亲爱的小伙伴们，今天我要教大家做一道简单又美味的家常菜——孜然炒肉末芹菜！这道菜色香味俱佳，营养丰富，是下饭的好选择。让我们一起动手试试吧！
准备食材：芹菜、猪肉末、孜然粉、大蒜、生姜、葱花、盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油。准备好这些食材后，我们就可以开始炒制了。
第一步：将芹菜洗净，切成小段；猪肉末用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制10分钟，使其入味；生姜和大蒜切末备用。
第二步：锅中加入适量的食用油，油热后加入生姜末和大蒜末翻炒出香味。
第三步：加入腌制好的猪肉末，翻炒至肉末变色。
第四步：加入孜然粉，继续翻炒均匀，让肉末充分吸收孜然的香气。
第五步：醉后加入切好的芹菜段，翻炒均匀，让芹菜充分吸收锅中的味道。
第六步：加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。
看，孜然炒肉末芹菜就炒好了！这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常烹饪的美味佳肴。快去尝试一下吧！让你的餐桌多一道美味的选择！
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