咨询电话：1
08828470
七指虾炒黄瓜
七指虾鲜嫩多汁，黄瓜爽脆可口。先将虾去壳去头去肠泥，洗净备用。黄瓜洗净，切成片或块。热锅凉油，油热后放入虾仁翻炒至变色，捞出备用。锅中留底油，放入蒜末爆香，再加入黄瓜片翻炒片刻，然后加入虾仁，快速翻炒均匀。根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，炒匀即可出锅。这道菜色彩鲜艳，口感鲜美，营养丰富，是夏日里一道简单又美味的家常菜。七指虾的鲜甜与黄瓜的清爽完美融合，让人回味无穷。
七指虾和黄瓜怎么炒好吃视频
很遗憾，我无法直接提供炒菜的视频。但是，我可以为您提供一道以七指虾和黄瓜为主料的美味炒菜食谱，并描述一下制作过程：
七指虾炒黄瓜
所需材料：
1. 七指虾：300g
2. 黄瓜：1根
3. 大蒜：3瓣
4. 姜：1小块
5. 青葱：1根
6. 生抽：1汤匙
7. 盐：适量
8. 白糖：1茶匙
9. 淀粉：1茶匙
10. 食用油：适量
制作步骤：
1. 准备食材：将七指虾去壳去虾线，洗净后沥干水分。黄瓜洗净，切成片或块。大蒜和姜切末，青葱切段。
2. 腌制虾仁：将七指虾放入碗中，加入1汤匙生抽、少许盐和淀粉，拌匀后腌制10分钟。
3. 炒虾仁：锅中倒入适量食用油，烧热后放入腌制好的虾仁，翻炒至变色，捞出备用。
4. 爆香调料：锅中留底油，放入姜蒜末爆香，然后加入青葱段翻炒出香味。
5. 炒黄瓜：将切好的黄瓜片或块倒入锅中，翻炒至黄瓜变色。
6. 合炒：将炒好的虾仁重新倒入锅中，与黄瓜一起翻炒均匀。
7. 调味：加入1茶匙白糖，继续翻炒均匀，使虾仁和黄瓜充分吸收调料的味道。
8. 出锅装盘：根据个人口味调整盐量，确认无误后即可出锅装盘。
注意事项：
1. 炒虾仁时要用中火，避免炒焦。
2. 黄瓜容易出水，如果喜欢口感脆爽一些，可以先用盐腌制一下再炒。
3. 可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、鸡精等。
希望这个食谱能帮助您做出美味的七指虾炒黄瓜！
七指虾和黄瓜怎么炒好吃
要炒出美味的七指虾和黄瓜，你可以按照以下步骤进行：
材料准备：
- 七指虾：500克
- 黄瓜：2根
- 大蒜：3瓣
- 姜：1小块
- 青葱：2根
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 白糖：1茶匙
- 食用油：适量
烹饪步骤：
1. 处理虾：
- 将七指虾洗净，去头去壳去肠线。
- 在虾身上划几刀，这样更容易入味。
2. 准备黄瓜：
- 黄瓜洗净，切成薄片或者小段。
- 大蒜切片，姜切丝，青葱切成小段。
3. 焯水虾：
- 锅中加水烧开，放入虾，加入一小勺盐和几滴料酒（可选）。
- 煮至虾身变红熟透，约3-5分钟，然后捞出沥干水分。
4. 炒虾：
- 锅中倒入适量食用油，烧热。
- 放入姜丝和大蒜片爆香。
- 加入虾，中火翻炒至虾身卷曲变色。
5. 炒黄瓜：
- 将切好的黄瓜片或段倒入锅中，与虾一起翻炒。
- 加入生抽、盐和白糖调味，根据个人口味调整。
- 快速翻炒均匀，使黄瓜充分吸收调料的味道。
6. 出锅装盘：
- 醉后撒上青葱段，翻炒均匀后即可出锅装盘。
注意事项：
- 炒虾时火候要适中，避免炒焦或炒不熟。
- 黄瓜容易出水，如果喜欢口感脆爽一些，可以在焯水时加入少许淀粉水或者食用油拌匀后再炒。
- 可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒酱、花椒等增加风味。
希望这个食谱能帮助你炒出美味的七指虾和黄瓜！
咨询电话：1⒏08
82847O
七指虾和黄瓜怎么炒好吃，七指虾和黄瓜怎么炒好吃视频此文由臻房小卫编辑，转载请注明出处！
